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Varietà di frumento antico

Grani varietà antica coltivati tra la Provincia di Grosseto e Siena.

AUTONOMIA; ABBONDANZA; RIETI; GENTIL ROSSO; FRASSINETO; FARRO MONOCOCCO.

Schede tecniche dei grani antichi elencati in fase di elaborazione.


Importanza delle varietà di grano "antico"

Per grani "antichi" s'intende indicare le varieta' selezionate prima che